酒吧宣传推广方案（酒吧营销推广方案）

一、如何做好一个酒吧营销？

酒吧的营销并不是指电视广告或者全网广告，而是应该从以酒吧为圆点的核心区域开始，一圈一圈的像涟漪一样逐步扩大。只有当常住本地区的人口的消费能够达到酒吧经营的及格线的时候，才应该去考虑通过更大范围的宣传让更多的人成为利润的来源。

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。
服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。
避免在弱势方面去和对手竞争，献丑不如藏拙，既然是以酒吧的形式存在的，那么后厨肯定是不如餐馆的，所以完全可以不必考虑在食物方面向餐馆看齐，做到有自己的特色就够了。
考虑到潜在竞争对手这一问题，就必须在酒吧的特色方面做文章，要找到酒吧与周边其他替代场所的差异化，无论是在酒水饮料方面，还是文化主题方面，只有差异化存在了，客人光顾的可能性才存在。
现今阶段，酒吧竞争日益激烈，消费者也变得越来越成熟，这就对我们的经营提出了更高的要求。要创立自己的品牌，在加强自身建设的同时，必须加大营销的工作力度，以促进工作的发展，开拓更大的消费市场，提高经营效益，就我们目前所处的情况来说，低成本、高效益、短时间、高效益是酒吧主导的行销策略，所以我们就需要一种比较新型的行销方式来实现这一目标。这就是联营销售。
联营整体营销目地：打破行业隔阂，捆绑知名品牌提升自我品牌价值建立一体化经营共同体的，资源共享，减低推广费用于营运成本、达到了资源整合的初步目地。
联营整体营销内容

a客户资源共享，扩大目标、客户群体，减低推广维护费用，新的客户群体需要大量的费用。如果各种广告及公关费用。顾客对服务或产品越来越熟悉，我们也应该十分清楚顾客的特殊需求，所需要的关系维护费用就变的十分有限了，我们要做的就是合理的日常拜访与沟通。
b推广资源共享：店的内广告位共享，降低品牌推广费用。
c人力资源共享：建立人力资源率，降低用人风险
d行销资源共享：不同时期的销售活动可以根据活动内容与其它所有联盟店合作，降低活动成本。
联营体对象：有实力、有信誉的、有利益的。初步定了三星级或四星级酒店一家，大型中餐厅，西餐厅或咖啡厅一家。大中型spa摄影结构，洗浴中心一家，品牌4s店一家……
原发布者:远兴11811

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。行之有效的内部营销可以产生多种良性效果：1．

二、酒吧的宣传怎么做

活动标题要醒目 要能吸引人 最好是看见标题就知道你的职业 在干什么 活动内容详细别和别人一样 都不知道在干什么 在活动的时候能享受到比平时有什么不同的待遇 活动时间 地点 联系方法!样的应该更7a686964616fe59b9ee7ad9431333332643333像一个广告，如： XX酒吧开业搞活动:活动日期：X年X月X日-年X月X日 XX酒吧开业一月以来，得到大家的支持喝帮助，我们的一切因你们而更精彩,现特举办开业满月庆活动，（添上促销内容）。 最后还要在末尾添上一句：本次活动的最终解释权归本酒吧所有。开业前期的广告嘛！广告的重点在于”知名度” 你所谈到的”软””硬”两个方面很好，我觉得： 软：首先，酒吧的好坏很大一部分在于文化．你因该先了解你所在城市，酒吧的发展情况及消费者对当地酒吧的认知及满意情况！这点很重要，一方面了解你潜在市场的购买力；另外，通过你的考察，要做出切合市场独树一帜的文化． 硬：其实就是狂轰乱炸的广告效应．你可根据自身的规模，经济状况选择广告途径．（如果你所在地酒吧比较集中，通过你的调查，自己有绝对优势的话．那就不需要在宣传方面做太大的投资了，客人的嗅觉是很敏感的） 定位好~一个消费群体“`然后针对他们定出你的酒平 ~~搞出自己的特色“服务到位~这样才能留住每一个客人 ~~~对酒吧进行宣传~~推出一些“促消”活动“ 宣传语:1、畅享新潮娱乐生活。 2、最时尚的娱乐配合最时尚的您。
酒吧名称：（目的地） 类型：什么（酒吧） 风格：欧美或者什么… 性质：什么股份… 营业时间 （节假日除外，原周一休息取消改照常营业；如有变更详见官网更新） 门票：（节假日）基本门票 （门票随日期、时间、客流变化酌情增减，详情咨询酒吧客服） 舞曲类型 地址 客服电话： e-mail：bjdestination@163.com 主要客流人群构成： 你请经理了没？ 有没有属下是人际关系网很好的？除了这个还要近期多搞些活动，吸引一些新客户过去。纯属个人片面意见，希望有能者再给予纠正

三、我想在我们酒吧做一期鸡尾酒的推广活动，活动方案？

做鸡尾酒的推广关键一点要清晰：这活动是赚“吆喝”的！

鸡尾酒在中国酒吧，乃至世界酒吧都不是主流产品。或者这样说，没有多少老板有勇气把自己酒吧以鸡尾酒为主流特色的。所以，虽然鸡尾酒的毛利很高，但所带来的直接利润相对还是较低的。也就是说，鸡尾酒所创造的利润与整体营业利润比越高，你的酒吧也就越有问题。这个道理就像肯德基、麦当劳的冰激凌的利润比越高，他们的炸鸡、汉堡就越有问题了。正常的态势，这种副产品应该是随主流产品的销量按比例上升的。

那可不可把推广鸡尾酒作为一种做差异化的营销手段呢？

其实是可以的。一下将对酒吧营销作一个简单分析。

首先，酒吧是销售什么的？答案是感觉。

如何销售感觉？装修、音乐、表演、现场氛围等等，都是围绕听觉和视觉的。以上的各环节都做到位了，客人的感觉自然就好。而鸡尾酒产品应该是对味觉的冲击吧，其实不尽然。视觉和听觉在味觉冲击之前就已给人做好引发欲望的铺垫。这道理就像卖食品广告或者做有关介绍美食的电视节目，观众首先接触推介产品的都是视觉和听觉，因为看着广告时我们根本无法吃到那个产品。但在视觉和听觉的渲染下，我们却很想一试为快。

明白这个道理后，现场推广鸡尾酒就要充分利用视觉和听觉的冲击，从而诱发消费者对产品的想象和欲望。继而凭借消费者对品尝后的良好感觉、难忘印象，从而使酒吧在消费者心目中得到地位、品味的提升。那么这个“吆喝”就赚到手了。

具体操作还是在视、听、味上做文章吧。

“视”：美女、帅哥调酒。特别是美女酒保，真的很少见。如果在技术上一时无法弥补，可以考虑前面 的调酒真功夫让职业酒保去做，后面的如：点火、撒火石粉这种露脸抢眼的事交给美女完成。

“听”：调制特推产品时配上合适的音乐，要达到隆重登场的感觉。

“味”：以容易让人接受的、口感醇和的鸡尾酒为主推产品，具有一定挑战性的、刺激性大的产品为点缀。使其百花齐放而又主次分明，让现场客人得到正确的感官导向。

推广方面还可向酒吧内的主流洋酒的酒商申请支持，如：斯米洛伏特加，可推广“劲骡”饮法。

充分利用中低酒类创造高利润收益。

关于抽奖。

建议量化派发鸡尾酒券，使活动结束后形成波浪效应。抽奖的奖品可以考虑是具有尊贵特色的御用酒具，让获奖者把奖品寄存在酒吧，每次到来都可使用，彰显其身份及地位。（要做到这点，你恐怕要技术化处理抽奖了。让能给酒吧带来较大利润者得奖吧。哈哈···小心准备哦，别弄出抽奖门事件，那可就适得其反啦）

关于宣传。

至少提前一周利用电台广播、信息平台、现场传递、门口海报等方式进行全方位造势。特别一提，入口处搭建小型“星光大道”，预留专属背景摄影区也会产生不错的现场效果。

一切准备到位，别忘了提前给各大新闻媒体爆料哦。如果鸡尾酒是位于你所在地的起步阶段，那我想此举亦可算是当地的娱乐盛事了，相信媒体朋友会有兴趣的。

细化的方案流程我就不写了，给你几点建议希望能帮到你吧。

祝你酒吧生意兴隆，活动一炮而红！
多做广告

多搞优惠

让调酒师搞一些鸡尾酒

要有新意 要和以前比

绝对要比以前好 要不然还不如不搞

当然钱肯定是赚不了

活动….

1.鸡尾酒观赏

要调酒师做四杯不同的鸡尾酒做底，上叠三层玻璃杯塔，用点着的酒从上自下拉出火线，使整个玻璃塔和酒一起燃烧起来，特别壮观，在此介绍给大家，或其他的观赏鸡尾酒…

2.鸡尾酒拍买

拿出你门的特色做几个然后拍买价高者得

3.调配鸡尾酒品评

建议

有很多人都这么搞你就听别人搞过的然后拿有新意的

可以先发出广告 来场每位女士通过客户经理添邀请卡 赠送一杯鸡尾酒 女士喜欢这种有面子的虚荣 会带上朋友或男朋友“`男人更要面子“`出现这种场合随便点什么酒都行 只要女士喜欢 或是让吧丽用鸡尾酒敬客人~~~~~~~~~`既然做鸡尾酒专场，小礼品肯定是要准备的“
一：按饮用时间和场合分

鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。

(1)餐前鸡尾酒

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒

餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。

(3)晚餐鸡尾酒

晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。

(4)派对鸡尾酒

这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。

(5)夏日鸡尾酒

这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

二：按调制方法分

按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：

(1)长饮

长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。

(2)短饮

短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。

以前我们酒吧把周三做为女士狂欢之夜，凡上周三到场的女士都送一杯鸡尾酒。酒吧嘛，一般大多都是男的去的还是要多的。但大多男的去了不只为了喝酒。这个谁都晓得。哪个场子里的女士多哪个场子生意都会好都成了常理。开酒吧为了生意嘛还在乎那点鸡尾酒。这样算下来，经费并没有多少。人气旺了效益自然不在话下。还有种就是给男士推火烧杯了。喝着刺激。味道也不错。

Xinstall（https://www.xinstall.com）一款助您大幅降低开发与运营成本，实现场景化、精细化、数据化、自动化，助力运营实现快速拉新、留存、促活，提升用户转化的活动营销工具。应用场景支持：APP应用+H5+信息流广告投放