蛋糕店策划方案和推广,蛋糕店营销方案

一、如何巧妙的在朋友圈推广烘焙食品

朋友圈现在被各样的信息充斥着，总会不经意的被各种的私家烘焙各种诱人的甜品刷屏，让人看起来食指大动。在提倡大众创业后， 营销变成了一个新业态。很多女性创业者觉得烘焙不仅会成为一份工作，也满足自己成为烘焙师的梦想。私家烘焙的红火，是近些年才开始的，这得益于社交网络的越来越发达。早期的私家烘焙爱好者们聚集在某些论坛上分享烘焙经验，形成一个个小圈子；到了微博时代，“粉丝”概念的出现让这个圈子逐渐壮大，也让爱好者们看到了通过自己的烘焙手艺挣钱的可能性；而当电商成为消费主流，且人人都开始拿着手机刷 朋友圈的时候，这种可能性便成为现实。私家烘焙的崛起一是真正的纯手工出品。对于烘焙师来说，每一次的揉面、发酵、烘焙都倾注了心血与经理，因此可以说每一款产品都有灵魂，这是工厂模式、机械化作业所无法具备的。二是绿色、健康。市面上的面包店因为要考虑经营成本，会使用大量的食品添加剂，但私家烘焙却是以健康营养为最主要诉求的，所选原材料大多都是优质的纯天然产品，制作出来的糕点无论从营养还是口味，都与市面上的产品大不一样。 最基本的道理和玩法玩 其实就是混圈子、结人脉、做口碑，不管自己是做什么产品的，首先是要把自己甜品的特色包装好，要记住朋友圈是拿来分享，而不是用来打广告。朋友圈互动需要掌握的技巧在粉丝少的时候，尽量评论每个粉丝发的朋友圈，如果到后期，粉丝很多，刷屏厉害，那就在自己发的朋友圈里面，尽量回复每一个粉丝的留言，让他们觉得你在乎他们，这个很重要，否则久而久之，就疏远了。关键在真诚，不做作。互动，一般可以发布一些好玩的文字和图片产生互动共鸣。
朋友圈现在被各样的信息充斥着，总会不经意的被各种的私家烘焙各种诱人的甜品刷屏，让人看起来食指大动。在提倡大众创业后， 营销变成了一个新业态。很多女性创业者觉得烘焙不仅会成为一份工作，也满足自己成为烘焙师的梦想。私家烘焙的红火，是近些年才开始的，这得益于社交网络的越来越发达。早期的私家烘焙爱好者们聚集在某些论坛上分享烘焙经验，形成一个个小圈子；到了微博时代，“粉丝”概念的出现让这个圈子逐渐壮大，也让爱好者们看到了通过自己的烘焙手艺挣钱的可能性；而当电商成为消费主流，且人人都开始拿着手机刷 朋友圈的时候，这种可能性便成为现实。私家烘焙的崛起一是真正的纯手工出品。对于烘焙师来说，每一次的揉面、发酵、烘焙都倾注了心血与经理，因此可以说每一款产品都有灵魂，这是工厂模式、机械化作业所无法具备的
看你有没有弄优惠么，转发得什么 什么的，然后客户买完，发朋友圈也给他什么什么的。

二、蛋糕店快速引流方法

对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，最后又如何让客人把你推荐给周围的人。用免费模式的专用术语来说，就是如何实现“引流、截流、财留、回流”?
其实，吸引客人最简单的方式是赠品，因为赠品是免费的，免费可以直接刺激消费者，让他们注意和感兴趣。
比起打折，赠品更加直接，可以列为引流第一法宝。
但是，赠品怎么送是个大学问，好多创业者送出了一大堆赠品，结果收不回成本，只留下一个僵尸粉躺在微信里，这样赠品就白送了。
使用赠品模型存在3个痛点：
1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾;
2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾;
3、商家需要真金白银垫资金去采购，但赠品采购回来，客户不喜欢，送不完怎么办?是不是不但是活动搞不成功，连采购回来的赠品也成为我们的库存了。
要想赠品送的有水平，就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。
记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。
【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式!!
教您如何免费送还能翻倍盈利!
教您如何花别人钱办自己的事?
如何将闲置资源快速变?
实现精准引流—截流—回流—资金流?
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请问你的蛋糕店所在的城市是地级市还是县城，如果是地级市或省会城市的话，或许我可以帮助你，县城基于消费群体的限制，不适合我的方案，因为我是在沿海城市做过大品牌的网络销售策划，经常与美团高层制定营销方案，熟悉美团平台的排名规则，我只要十天时间就可以把你的店在美团上做到人气，销量，排名前十名内，产品方面你不用担心，我有几款非常热销的产品可以提供给你，本来我想去开一家蛋糕店的，但是考虑到现在的蛋糕市场已经饱和了，与其去新开一家，不如去帮助一下人家生意做的不好的，做下资源整合。

三、蛋糕店活动策划

可以做儿童蛋糕 也可以给六一出生的宝宝免费或者降价在店堂的生日party啊 聚集人气 会有回头客的
前期，你可以做一点宣传单，购买10元或以上凭宣传单可以减免多少钱的活动，这样为你做后面的工作打下基础。母亲节不是刚过去吗？你可以接着个势，搞点亲子活动。比如，安排几个家庭一起做糕点，当然安排的人最好是你自己的人。还可以提示自己店会在父亲节的时候也会举行同类活动，可以就顾客下次参加，时间的宣传效果会自动延长，到父亲节的时候可以顺便派发点优惠卡，会员卡什么的。
亲爱的，可以自己让糕点师傅为六一宝宝们做些有意义的小糕点，独一无二的，宝宝和他们的爸妈一定老开心了！简单，宣传一定到位！你以自己店里的实际情况来！似乎有种手艺是捏面人吧？咱就不捏面人了，借那个点子自己用用，用来买蛋糕的人孩子或者家庭自创面艺挂件！你看成不？咱脑细胞都用完了！也只能想道这个，原谅我的思想简单吧！哈哈
好歹是个策划，就5个币币啊

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