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一、酒店推销技巧掌握哪几点

酒店网络营销活动的策划方案

餐饮服务10大推销技巧 多人觉得能不能留住客人的“腿”,关键看餐厅的饭菜是否色、香、味、意、养俱全,能不能吸引客人的“嘴”。但客人进入酒店后最先接触的是酒店的服务,是酒店的氛围。能否留住客人的“腿”和“嘴”,首先要看餐厅的服务是否留住客人的“心” 让食客对餐厅饭菜和服务都非常满意,同时餐厅又能实现利润最大化,这是餐饮老板和经理人梦寐以求的愿望。要想达到这种效果,前厅人员的营销服务至关重要。1、 推销饭菜的基本技巧当迎宾把客人引领到餐位上后,服务人员要主动向客人介绍当天供应菜式。此时,服务员应站在客人的右边,距离保持在0.5—1米之间,姿势端正,面带微笑,身体稍向前倾,留心听、认真记。在点菜的过程中要注意两点:第一、如果客人点的菜没有供应时,应先道歉“对不起,今天生意特别好,XX菜已经售完,您看XX菜怎么样?”为客人推荐的菜肴应该与客人所点的类似,或者更有特色的菜品。第二、如果客人点了相同类型的菜要提醒客人,要提醒客人,另点其它菜式,第三、如果客人表示要赶时间,尽量建议客人点比较快的菜,不向客人推荐蒸、炸、酿的菜品。第四、客人点菜完毕后,要征求客人点菜的分量,然后向客人重复菜单,检查是否有听错或漏写的内容。没听清客人的话时要说“对不起,请您重复一遍好么?”。说话时声音以客人能够听清为宜。2、推销酒水的基本技巧在推销前,服务人员要牢记酒水的名称、产地、香型、价格、特色、功效等内容,回答客人疑问要准确、流利。含糊其词的回答,会使客人对餐厅所受酒水的价格、质量产生怀疑。在语言上也不允许用“差不多”、“也许”、“好像”等词语。例如在推销“XX贡酒”时应该向客人推销:“先生,您真有眼光,XX贡酒是我们餐厅目前销售最好的白酒之一,他之所以深受客人的欢迎,是因为制作贡酒所用的矿泉水来自当地一大奇观‘XX泉’,XX贡酒属于清香型酒,清香纯正,入口绵爽,风味独特,同时还是您馈赠亲朋好友的上好佳品,您选它我相信一定会令您满意的。”3、用餐中的推销技巧绝大多数进入餐厅的客人对自己今天吃什么,没有一个准确的感念。一个优秀的服务人员在与客人短暂接触后,应能准确判断出自己接待客人的消费水平在一个什么样的档次,只有判断正确才能有针对性地给客人推销菜点和酒水。“酒过三巡,菜过五味”,宴席随之会进入一个高潮。这时,服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。比如:“各位先生打扰一下,看到大家喝得这么高兴,同样我也感到很开心,只是现在酒已所剩不多,是否需要再来一瓶呢?”往往用餐客人中有人会随声附和,“好,那就再来一瓶”,这样酒就很容易的推销出去了。4、菜上齐后的推销技巧菜上齐后,首先要告诉客人:“各位打扰一下,您的菜已经上齐,请慢用。若还有其它的需要,我非常愿意为你效劳。”这样说有两层含义:一是要让客人清楚菜已上齐,看看与所点的菜是否一致;二是要提醒客人如果菜不够的话可以在加菜。5、对小朋友的推销技巧小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着,对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说,对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜,他们一般都说不上来,但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用,小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时,要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。可以这样说:“小朋友,你好,阿姨给你介绍XX牛奶果汁,非常可口,好喝,如果你喜欢的话告诉阿姨,阿姨帮你拿好吗?”6、对老年人的推销技巧给老人推销菜品时要注意菜肴的营养结构,重点推荐含糖量低、易消化的食品或者软嫩不上牙齿的菜肴,不如:“您老不如品尝一下我们酒店的这一道菜,它的名字叫脆糖豆腐。这道菜的特点是吃起来像豆腐,但却是用蛋清等原料精制而成,入口滑嫩、味道鲜香、有丰富的营养价值,因其外形酷似豆腐,所以我们就把它称为“脆糖豆腐”。我相信一定会让您满意的,用事也祝您老“福如东海,寿比南山”。7、对情侣的推销技巧恋人去酒店用餐不是真的为吃菜肴,而是吃环境,浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务人员在工作中要留心观察,如果确定就餐的客人是情侣关系,在点菜时就可以的推销一些有象征意义的菜,比如“拔丝香蕉”象征甜甜蜜蜜、如胶似漆等。同时服务人员可以针对男士要面子,愿意在女士面前显示自己的实力与大方,并且在消费时大都是男士掏钱的情况,可适当推销一些高档菜8、对挑剔客人的推销技巧在日常接待服务工作
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价格、优惠、和客户建立良好合作关系。参加酒店峰会,与旅游局合作。与协会合作。

二、酒店网络怎么推广

酒店品牌推广的途径

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三、酒店营销方式?

酒店网络营销怎么做

一、销售技巧
1、    协调、沟通技巧a与酒店各部门b与酒店相关人员c我代表酒店,即刻把工作做得 完美
2、    接近客户的技巧a什么是接近b接近前的准备c接近时要做的d随机拜访的技巧
3、    如何追踪、锁定准(潜在)客户a什么是潜在客户b找寻潜在客户的重要性c寻找潜在客户的原则d做好几个准确判断找寻潜在客户的方法a发掘潜在客户的方法b寻找潜在客户的渠道实践五步骤:a实践五步骤b潜在客户必须多方找寻c增加潜在客户的涵盖率
4、    电话销售技巧a电话应用的时机b电话接近客户应注意的事项5、客户管理技巧
(1)    投诉处理技巧a客户投诉的含义b投诉的种类c对待各种投诉的态度d投诉产生的原因客户投诉的处理a客户投诉处理的原则b客户投诉处理技巧
(2)    客户管理技巧a建立稳定的商业联系的重要性与必要性b提高您的服务品质c加强您的售后服务d处理好与老客户的关系e做好您的客户管理
(3)    动态管理a主动出击、适时拜访b沟通感情,了解信息
二、销售业务技能提升
1、    客户消费需求、心理分析消费中的心理影响a消费动机之所在b经济需要,即金钱的最佳价值c对需要的意识,一些消费者自己也不明确
2、    卓越的客户服务与管理a做好来店客人的接待工作b做好客人的送别c做好客户的原始资料
3、    市场的开拓a注重信息的收集b重视网络销售c多种销售渠道的运用
4、    价格谈判技巧应客而异a商务课b会议客c旅游客d散客坚持高的,放有余地站在酒店的立场去销售
5、    协调、沟通技巧a良好的沟通
b交流沟通的障碍
c了解沟通的过程
d沟通系统之询问
e积极倾听
f获得别人的喜欢
1、    酒店产品组合与价格打包策略
a家庭渡假型客人
b公务型客人
c商务型客人
d会议团体
e贵宾房客人
f餐饮部的外卖
g厨师、服务员的钟点出租
h客房按小时计费
I洗涤部对外承接业务
J绿化部开发租赁
K承办物管小区的物管
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一、酒店的客户类型及解决办法
7、 中介(艺龙、携程)
二、一张机票引发的团队客人——快速销售案例
角色扮演并演练:快速销售的精髓
三、高速路堵车是我的好机会——度假型酒店里机灵的销售经理
角色扮演:自来熟的陌生人
四、“一”笑大方——怎么迈进士兵把手的政府大门
心理测试:你试不试胆小鬼
角色扮演:处理投诉的7要素
六、巧妙的推销豪华客房
八、携程的客人还是你的客人——前台切预定中心客人之后
讲解:怎样把预定中心的客人转化成你的客人
九、马来西亚前总理的衣服
十、客房里的手表——客人遗忘物品处理
十一、 “4月1日,是愚人节吗?”——分重房的处理办法
十二、 一颗碎花纽扣——细节服务案例
十三、 走廊内的“幽灵”——突遇夜游症客人
十四、 上门散客的特殊待遇——怎样留住主动上门的客人。
所谓餐饮营销,不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的餐饮推销活动,而更是一个完整的过程。餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以,为适应营销环境的变化,抓住时机,营销人员应该制定相应的营销手段。
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四、酒店行业怎么做线上推广?具有四大战略?

酒店如何推广

战略一:酒店的网站建设酒店的网页设计所追求的效果简单地说,一是精致,二是方便。酒店的主页应能够给顾客比较强烈和突出的印象。,网页结构设计合理,层次清楚。顾客应该可以从主页的目录中得知自己应查得的方向,网页的内容应全面,尽量涵盖顾客普遍所需的信息。网页的链接应方便浏览,传输速度和图

五、酒店网络推广策略?

酒店网络营销怎么做

这个问题其实是酒店行业一个老生常谈的问题。问题的核心是酒店的定位。只有酒店市场定位准确,才有酒店网络推广策略。酒店网路推广策略要和酒店市场策略结合。回答这个问题从三个角度,一是技术角度,二是市场角度。三是以上两种角度结合。第一个角度是您酒店的网络推广部门在市场营销部之下,所以只要

六、如何提高酒店在网络营销来吸引用户?

酒店营销推广的方法有哪些

网络营销是个很宽泛的概念,跟你的营销预算、渠道、创意等因素有直接关系。如果预算充足,可以请专业的营销机构做这方面的营销规划,在适合的平台投放网络广告,比如携程、马蜂窝等等。目前,在视频(主要是短视频)平台投放广告的效果也不错,比如抖音快手等。搜索广告也可以投一部分,但是效果没有以


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